だし＆栄養スープ
だし＆栄養スープ
有用成分：魚肉ペプチド・魚由来カルシウム・各ミネラル 各種機能性成分 うまみ成分 100%天然素材で作られています。
| カツオ カタクチイワシ | イノシン酸(核酸) |
|---|---|
| 原木椎茸 | グアニル酸(核酸) |
| 昆布 | グルタミン酸(アミノ酸) |
| 価格 | 3,375円(税込) |
だし＆栄養スープの召し上がり方
●簡単にできる栄養スープとして一回分大さじ山盛り一杯にお好みで天然塩や薬味を加え熱湯を注いでください。
●調理だし（１人前・5～10g・・・大さじ山盛り一杯約10g）
●開封した後、中袋ごとタッパーに移すと使いやすくなります。
◆水から入れる（味噌汁・澄まし汁・雑煮・スープ等）
◆多めに入れる（天つゆ・麺つゆ・炊き込みご飯等）
◆少なめに生地に混ぜる（お好み焼き・チヂミ等）
◆振り入れる（野菜炒め・チャーハン・焼きそば等）
◆途中で入れる（カレー・シチュー等）
◆直接混ぜる（ドレッシング・三杯酢・胡麻和え・出汁巻き等）
◆溶かし入れる（糠床・浅漬け・梅酢漬け等）
●無添加（保存料・化学調味料・酵母エキス・タンパク加水分解物・人工甘味料・香料・塩分）
●調理だし（１人前・5～10g・・・大さじ山盛り一杯約10g）
●開封した後、中袋ごとタッパーに移すと使いやすくなります。
◆水から入れる（味噌汁・澄まし汁・雑煮・スープ等）
◆多めに入れる（天つゆ・麺つゆ・炊き込みご飯等）
◆少なめに生地に混ぜる（お好み焼き・チヂミ等）
◆振り入れる（野菜炒め・チャーハン・焼きそば等）
◆途中で入れる（カレー・シチュー等）
◆直接混ぜる（ドレッシング・三杯酢・胡麻和え・出汁巻き等）
◆溶かし入れる（糠床・浅漬け・梅酢漬け等）
●無添加（保存料・化学調味料・酵母エキス・タンパク加水分解物・人工甘味料・香料・塩分）
| 発売年月日 | １９８７年 | おすすめ量 | １人前５～１０g |
|---|---|---|---|
| 賞味期限 | 製造から２年 パッケージ裏面に印字 |
色形状 | 白色又は多黄白色 一部にマーブル状にアーモンド色あり |
| 内容量 | ５００g | 匂い | カツオ・昆布・原木椎茸特有の調和のとれた風味 |
| 使用期間 | 開封後、密封容器にて 約3か月 | ||
| エネルギー | ３６０kcal |
|---|---|
| タンパク質 | ４.６g |
| 脂質 | ０g |
| 炭水化物 | ８５.６g |
| 糖質 | ８５．４g |
| 食物繊維 | ０.２g |
| (食塩相当量) | ４.２g |
| カルシウム | ４８７mg |
| 灰分 (総ミネラル) |
５g |
| 遊離グルタミン酸 | ４.４３g |
| １５歳未満 | 〇 |
|---|---|
| 妊娠中 | 〇 |
| 授乳中 | 〇 |
※株式会社日本食品機能分析研究所調べ
アレルギーについて
「だし＆栄養スープ」は人体で消化された状態の低分子ペプチドですので過去３０年間アレルギーの事故の報告はございません。
離乳食にも適しています。
離乳食にも適しています。
内容成分
-
片口鰯（イワシ）
産地：福岡・長崎県近海
-
鰹（カツオ）
産地：鹿児島県近海
-
昆布
産地：北海道
-
原木栽培椎茸
産地：大分県
-
無臭ニンニク
産地：山口県
一般的なだしとの比較
| ➀脂質が除去されていますので酸化の心配がありません ②タンパク質はペプチドに、骨も椎茸の繊維も低分子です ③100%天然素材を使っていますので味覚が育ちます ④60～65°Cの低温煮熟ですからタンパク質が熱変性していません |
| ➀天然の場合、粉末も液体も脂質の酸化が避けられない ②一部製品を除き不自然な化学的うま味が添加されています ③化学的製造されたうま味の添加で正しい味覚が育ちません |
